春雨绵绵，野生蘑菇进入生长旺盛期，田间、山林都冒出了野生蘑菇。 蘑菇虽美，却是带刺的玫瑰。误食野生毒蘑菇病死率高，且没有特效治疗方法。

        毒蘑菇学名毒蕈(读作“xun”)。我国蘑菇种类繁多，超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种，其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种！野生毒蘑菇的毒素成分复杂，毒性强，发病急，进展快，且没有特效解毒药，死亡率极高。误食野生毒蘑菇后的中毒症状复杂多样，大部分误食后10分钟～6小时发病，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状，严重的可出现吐血、脱水、肝脏和肾脏损伤、昏迷等严重症状，如果治疗不及时、中毒程度深，可导致死亡。

       误区1：鲜艳的蕈有毒，颜色普通的蕈没毒。颜色与形状不能简单区别蕈是否有毒;如鸡油菌和大红菌等颜色鲜艳，美味可食;而灰花纹鹅膏、致命鹅膏属剧毒蕈，颜色则为灰色或白色。

　　误区2：长在潮湿处或家畜粪便上的蕈有毒，长在松树下等清洁地方的蕈无毒。大部分蕈长在阴暗潮湿的地方，然而并非都可食用;有一些毒蕈的确喜生长在粪便，如盔孢伞和花褶伞属中一些有毒种类;另外，鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也生长在松林中。

　　误区3：蕈跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑有毒，没变颜色就没有毒。蕈毒素不会与银器发生化学反应，毒蕈中最毒的鹅膏毒素，在蒸煮过程中也不发生颜色变化。

　　误区4：有分泌物或受伤变色的蕈有毒。一些多汁蕈受伤后颜色会发生变化，它们不仅没有毒，而且还是美味食用菌。

　　误区5：生蛆、生虫的蕈没有毒。许多剧毒鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。

      由于鉴别毒菌并不容易，所以唯一的办法就是，在野外不要轻易尝试不认识的蘑菇，同时不偏听偏信。必须在分辨清楚或请教有实践经验者之后，证明确实无毒时方可食用。如果吃了蘑菇发生了身体不舒服的感觉，应该及时到医院诊治，千万不可大意。

胃肠中毒型：通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

神经精神型：中毒症状是精神兴奋,精神错乱或精神抑制等神经性症状。

溶血型：主要症状是在1-2天内发生溶血性贫血,症状是突然寒战,发热,腹疼头疼,腰背肢体疼,面色苍白,恶心,呕吐全身虚弱无力,烦躁不安和气促。

肝脏损害型：临床潜伏期一般可分为六期：潜伏期，15～30小时；胃肠炎症状期；假愈期，1～2天；内脏损伤期，一般以肝脏为主，涉及心、肺、脑等；精神症状期，严重者最后进入昏迷期。临终出现中枢神性呼吸、循环衰竭或死亡中枢性高热。应特别注意假愈期，此时病人无任何症状，但毒素正向肝肾内脏侵犯，病情恶化较快，可导致死亡。

呼吸与循环衰竭型：引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇。死亡率较高。

光过敏性皮炎型：中毒后的潜伏期约24小时，身体露出的部分，会出现肿胀、疼痛，指尖剧痛、指甲根部出血，特别是嘴唇肿胀外翻。

       马上停止食用可疑中毒食物，呼叫救护车（保留毒磨菇样品（含呕吐物））供专业人员救治参考。同时尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。

催吐：先服用大量温盐水，然后可用筷子或指甲不长的手指刺激咽部，促使呕吐。注意孕妇慎用催吐。

洗胃：严重呕吐者不必洗胃，如呕吐次数不多时则不应放弃洗胃。洗胃越早越好，一般在摄入毒物4～6小时内洗胃效果最好。但即使超过6小时，甚至12～18小时仍可根据毒物的吸收状况进行洗胃。

导泻、灌肠、输液和利尿：为清除肠道停留的毒物，可进行导泻，对未发生腹泻的患者可进行灌肠。若以上措施都不见效，可采用大量输液以使毒素从尿中大量排出。

特别需要提醒的是：在催吐后应尽快到医院接受治疗，切不可自行进行解毒行为，耽误最佳治疗时间。